（有）杉戸煎餅

揚げ煎餅を選ぶなら、まずは醤油味から。店の奥の工場で揚げ、揚げた直後に手作業で醤油をかける様子を紹介した来店者は、香ばしさとサクサクした食感を挙げています。同じ揚げ煎餅でも、塩、青のり、ごま、プレーンと味を選べるので、定番をいくつか比べたいときにも。塩味のすっきりした一枚や、醤油の香ばしさを楽しむ一枚など、好みに合わせて手に取りたくなります。

甘じょっぱい味を探すなら、梅ざらめの「甘香梅」も候補に。梅の甘酸っぱさとざらめの加減がよかったという声があり、醤油や塩の揚げ煎餅とは違う味を添えられます。揚げ煎餅のほか、こしょう味あられや梅味あられ、海老味、海苔巻きなども並ぶ品ぞろえ。堅米粒揚げのバリバリとした食感を気に入った人もいて、定番を選びに来ても、もう一品の発見がありそうです。

自宅で楽しむほか、日持ちする煎餅を贈り物にしたという声も。青戸で手土産を選ぶときにも立ち寄りやすい、煎餅の専門店です。